quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Comida do sítio

Ah, o nosso sítio na serra, tão verde e pleno de cores e flores, de aromas e ervas... 

E a dieta? Há mister de fazê-la? Ali se come o que a terra dá: o peixinho do açude,  a couve, a abóbora, o chuchu,...o suco da fruta da estação...  a farofa com ovo e banana e o aipim frito, quem resistir  a eles há de ? Precisa-se-ia? Não se trata da mais equilibrada tipica refeição brasileira?



À frente da varanda, o pasto sereno, vaquinhas pastando, o céu tão azul, a brisa que refresca o calor do verão... satisfeita a alma com os estímulos sensoriais tão variados, a gula arrefece...


... diante desta calma beleza, a singela comida só alimenta, na medida certa sacia a fome e o apetite.

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